jeudi 20 janvier 2011

Galette des Rois

A l'occasion de l'Epiphanie, les enfants de la classe de Matthias ont appris à confectionner une galette des rois. Trois galettes étaient prévues pour les 24 élèves.

La préparation de la frangipane :




La frangipane est déposée sur de la pâte feuilletée


Après une cuisson de 30 mn, la dégustation a eu lieu. Toutes les galettes ont été vite englouties.


Ensuite, les enfants ont appris à écrire le mot "galette" en français, et son équivalent "king's cake" en anglais.

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